VORES AFTENMENU
Forretter
KL. 17:30 - 21:00
”Samsøs BEDSTE kartoffelmad”
Kartoffelrugbrød med nye asparges, bacon, ramsløgsmayonaise, rygeost og brunet smør
135 KR.
Charcuteri
Udvalg af europæiske pølser med dip og surt
135 KR.
Tomater
Friske tomater med burrata og olivencrumble
135 KR.
VORES AFTENMENU
Hovedretter
Dagens fisk
Skindstegt kulmule med fennikel, spidskål, asparges og sauce veloute
245 KR.
Bøf
Smørstegt Rib-eye serveret med spidskål, skalotteløg og portvinssauce
245 KR.
Vildt
Duet af rådyr og vagtel med hvide asparges, nye gulerødder og vildtsauce
245 KR.
VORES AFTENMENU
Desserter
Øens jordbær
Samske jordbær med chantillycreme og sirup på sichuanpeber
125 KR.
Marcipan
Mazarinkage med lemoncurd, saltkaramel og frisk sorbet
125 KR.
Ost
4 slags os med sødt og salt
125 KR.
3 RETTER 425 KR.