VORES AFTENMENU

Forretter

KL. 17:30 - 21:00

”Samsøs BEDSTE kartoffelmad”
Kartoffelrugbrød med nye asparges, bacon, ramsløgsmayonaise, rygeost og brunet smør

135 KR.

Charcuteri
Udvalg af europæiske pølser med dip og surt

135 KR.

Tomater
Friske tomater med burrata og olivencrumble

135 KR.

VORES AFTENMENU

Hovedretter

Dagens fisk
Skindstegt kulmule med fennikel, spidskål, asparges og sauce veloute

245 KR.

Bøf
Smørstegt Rib-eye serveret med spidskål, skalotteløg og portvinssauce

245 KR.

Vildt
Duet af rådyr og vagtel med hvide asparges, nye gulerødder og vildtsauce

245 KR.

VORES AFTENMENU

Desserter

Øens jordbær
Samske jordbær med chantillycreme og sirup på sichuanpeber

125 KR.

Marcipan
Mazarinkage med lemoncurd, saltkaramel og frisk sorbet

125 KR.

Ost
4 slags os med sødt og salt

125 KR.

3 RETTER 425 KR.