Nytår

 

 

Nytårs menu 2018!

 

Som noget nyt vil vi på årets sidste dag lave nytårsmenu til afhentning. Vi har gjort det nemt og lækkert. Maden afhentes mellem 09.30 og 13.00 den 31 december. Der er en nøje instruktion med og maden skal bare varmes og anrettes.

 

Menu.

Krabbefarseret rødtunge, krabbe-jordskokkesuppe sprøde jordskokker og ”kaviar” brød og smør

 

Fois gras terrin med brioche, majs og kvæder

 

Langtidsbraiseret Iberico, portvinssauce, pommes fondant, grønkål og hasselnødsselleri

 

3 oste med tilbehør

 

Ruby chokolademousse med champagnebrus granité chokotrøffel og sprødt.

 

3 retter 350.-

4 retter 425.-

5 retter 485.-

 

Snacks – Mandler, sprøde brød, grissini og 3 slags dyppelse 55.-

 

Kransekagestykker 3 stk 35 kroner

Seneste chance for bestilling er onsdag den 19 dec.

Tryk på bestillingslisten og send den udfyldt med deres bestilling til Skipperly@skipperly.dk

 

 

 

 

 

 

Selskaber, fester, mad ud af huset, busselskaber

Vi tager kærlig hånd om arrangementet som vi har gjort i over 20 år