Menu

Frokost på Skipperly

Bordbestilling 86591018

Nyd en dejlig frokost i vores hyggelige restaurent eller på terassen hvis vejret tillader det.


Frokost serveres 12-15 hver dag

 



Skippers Stegt sild i krydderlage



74.-

Gammeldags modnet hvid sild med æg og karrycreme

74.-

2 slags hjemmelavet sild

108-

Skipperlys store sildetallerken med 5 slags sild og tilbehør

168,-

Koldrøget laks med rygeost, radiser, salat og marinerede agurker

-138.-

Æggekage med stegt flæsk, tomat, agurk og purløg min 2 pers,

pris pr. person         


118.-

Frokostplatte:

Skippers stegt sild i kryddermarinade

Herefter en anretning med 5 llækkerier Fisk/kødOst/sødt



178.-

Røget roastbeef med peberrodscreme, rødbeder og marinerede bønner


138.-

Pandestegt rødspættefilet med urtesalat og hjemmelavet remolade

128.-

Håndpillede rejer på smørristet brød med masser af krydderurter og agurk.


138.-

Gamle ole

74,-


Aftensmad på Skipperly

Bordbestilling 86591018

                                                                                                                       Aftenmenuen på Skippperly er varierende efter sæsonens og ikke mindst øens varer. Skipper kører øen rundt hver formiddag for at finde tidens bedste kartoffelsort og den rigtige størrelse gulerod.


Aftensmad serveres kl. 18-21 hver dag

(lørdag kl. 17.30-21)









                                                                                                       




Stenbiderrogn, srnet fløde, glaskål og dildperler

118.-

Hjemmelavet bresaola, bagte jordskokker og låvstikmayonaise

118,-

Cremet fiskesuppe med ingefær og dampet musliger

108.-

dagens fisk       

218-

Rib-eye af finsk frilandskvæg, rabarber, kål og marsalasauce

228-

Braiseret lammebov, polenta, selleri og søde kartofler

218.-

Gulerodskage med hybenrosesorbet, hybenkompot og friskost

98,-

Pocheret blommer, rubychokoladeis og karamel   

98.-

Udvalg af gode oste med diverse tilbehør og kiks

98.-

         





Vælg frit


2 retter 300.-

3 retter 350.-












Til alle vore hjemmelavede sild anbefaler vi en snaps. Lige fra O.P Anderson, Linie Akvavit, Kummen Akvavit og den lokale solbær snaps. Tilmed laver både Skipper og Pia deres egen snaps. Spørg betjeningen om udvalget


Menuen på Skipperly variere hele året. På "tavlen " findes dagens specialiteter og tilbud.

Vi serverer selvfølgelig også spændende børneretter.

Om eftermiddagen har vi altid to slags kage at vælge imellem til kaffen.

 

 

Vi har et stort udvalg af specialøl, sodavand, heriblandt økologiske, danske og udenlandske. De findes på bardisken og selvfølgelig på køl.


Prøv vores Skaldyrstallerken. Vi denne i juli!!

Masser af lækkerier fra havet. blandt andet hummer, krabbeklør og meget andet godt.